众所周知，养殖场存在的最大问题就是臭味的问题，臭味不仅影响着周边村民的日常生活、居民投诉等问题，最大的影响还是对内在的影响，养殖场的臭味来源主要是氨气，挥发性氨气散布在养殖舍内或周边环境里，对人和动物的健康都有着很大的危害。
臭气对养殖的危害
氨气对养殖场子的危害，国外研究较早较多，对这方面的认识也较深刻。近些年来，国内养殖场对氨气的危害也越来越重视，特别是大中型规模化养殖场。
专家认为氨气有五大危害：
1、动物生长。
氨气会与氧气发生竞争，因为其更容易直接与血红蛋白结合，导致血红蛋白能结合的氧减少，即血氨浓度高了，则血氧浓度低，会直接影响细胞内线粒体内能量atp的生成，这样会影响动物体内蛋白质的合成以及正常的新陈代谢，直接导致动物生长缓慢。
2、诱发呼吸道疾病。
养殖舍内氨气，极易吸附在潮湿的眼粘膜和呼吸道粘膜上，并且易形成nh4 离子，因而呈碱性，具有一定的腐蚀性，特别是持续不断的对呼吸道粘膜的刺激伤害，会破坏呼吸道的防御屏障（粘膜层和支气管纤毛等），导致养殖舍空气中的细菌病毒直接侵入肺部。
3、肠道功能下降。
肠道内的刺激性氨气，会导致肠壁变厚，防碍营养物质的吸收，并且会使肠道内ph变高，让病菌更易生长繁殖，滋生肠道各种细菌性病病。
4、氨气浓度高会使血氧浓度低，动物胎儿生长发育受影响；
另外，初产动物或老龄动物在分娩的最后阶段，会因缺氧而导致最后面分娩出来的动物死亡增加。血氨浓度高，会防碍大脑神经传导，导致动物采食量下降，精神浓郁。血氨浓度高，还会影响血液中免疫球蛋白的形成，影响正常免疫功能。氨气浓度高会破坏鼻子的嗅觉，防碍后备动物的发情。
5、氨气浓度高，会腐蚀养殖设备，机械破损率和维修率高；长期在这种环境中，对饲养员等员工的身心也有副面影响。
除臭剂的特点：
1、清除圈舍臭味，保持圈舍无臭。
2、有效抑制有害菌繁殖，降低禽畜患病风险。
3、抑制蚊蝇滋生，防止蚊蝇爆发性危害。
4、稳定圈舍内微生态平衡，促进禽畜健康成长。
5、纯生物制剂，对禽畜无任何副作用。
